葱花发面饼

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爱吃葱花发面饼，所以经常出现在我家的餐桌上。这里尝试手不沾面的葱花发面饼。用的是金龙鱼 澳大利亚麦芯小麦粉哦，100%澳洲进口原料 ，独特的地理环境赋予独特的品质优良的面筋质量和丰富的蛋白含量，是小麦中的翘楚 做出来的饼口感超级筋道不失煊软！

葱花发面饼的用料

金龙鱼澳大利亚麦芯粉 300g 清水 200g
小葱 适量 发酵粉 5g

葱花发面饼的做法

葱花发面饼的做法图解1

步骤1

1 材料就是这样哦，金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉和香葱。
葱花发面饼的做法图解2

步骤2

2倒入面粉，并倒入酵母粉搅拌均匀
葱花发面饼的做法图解3

步骤3

3倒入清水一个方向搅拌，搅拌至用筷子挑起面筋不断。这就是金龙鱼澳大利亚麦芯粉的超级有筋性的特点。
葱花发面饼的做法图解4

步骤4

4放至温暖处发酵，或者提前一天放入冰箱冷藏发酵，第二天取出正好。
葱花发面饼的做法图解5

步骤5

5发酵好的面糊，加入切碎的葱花
葱花发面饼的做法图解6

步骤6

6搅拌葱花的同时放入适量的盐调味
葱花发面饼的做法图解7

步骤7

7电饼铛预热，少许食用油刷匀，倒入面糊。同时上盖也刷点油。
葱花发面饼的做法图解8

步骤8

8最后烙饼模式开启，将两面煎至金黄即可出锅食用

葱花发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-13

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载

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