东北疙瘩汤

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雨婷私厨
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双十一那是各种”败败败“啊，熬夜购物像过年守岁一样，双十一过后喝碗”疙瘩汤“补一补，一碗面粉全家都吃得饱，不能饿了肚子啊。 搜罗冰箱里的食材，做碗”番茄鸡蛋豌豆疙瘩汤“，看起来颜色还是很诱人的嘛，主要是味道好，儿子直接说要喝两大碗。

疙瘩汤的用料

面粉 1小碗 番茄 1个
鸡蛋 2个 豌豆 数颗
盐 1小匙

疙瘩汤的做法

东北疙瘩汤的做法图解1

步骤1

搜罗冰箱有1个番茄，一把豌豆，再来两个鸡蛋，倒上1小碗面粉，食材准备好了
东北疙瘩汤的做法图解2

步骤2

番茄在火上烤一下，或者开水烫一下去皮切成丁。
东北疙瘩汤的做法图解3

步骤3

豌豆剥出豌豆粒，不用太多。鸡蛋加少许盐打散成蛋液，面粉中边加水边搅拌成面疙瘩。
东北疙瘩汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋加少许盐打散成蛋液，面粉中边加水边搅拌成面疙瘩。
东北疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油，倒入鸡蛋待定性用筷子大散成鸡蛋块，加入洗净的豌豆、番茄翻炒片刻，加入2大碗水煮沸3-5分钟，倒入面疙瘩搅拌均匀，调入适量盐调味即可。
东北疙瘩汤的做法图解6

步骤6

盛上一碗，有红有绿还挺好看，番茄豌豆疙瘩汤这么做，省时省钱味道还不打折，好好吃！你要不要也试一试？

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-13

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 主食 锅具 煮锅

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