槐花鸡蛋饼

精品
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我个人特别喜欢槐花的味道,但槐花属于时令菜,过了那个季节就吃不到了。当时焯水后冷冻了一些,现在拿出来吃一样味道很赞。槐花具有解毒、止痛、疗疮的作用,还能够润肠通便,防止便秘。

槐花鸡蛋饼的用料

冷冻槐花 150克 鸡蛋 1个
面粉 30克 五香粉 1茶匙
适量 金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 适量

槐花鸡蛋饼的做法

槐花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材
槐花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、面粉、五香粉、盐混合放入容器
槐花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌成有流动性的面糊(如果面糊太浓稠,分次加清水慢慢调和)
槐花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将槐花加入
槐花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
槐花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

起锅加少许金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油抹匀,倒入面糊用小火慢慢煎至
槐花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

一面煎好,翻面将另一面也煎好即可
槐花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

取出稍稍放凉,切成适宜大小的块。
槐花鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品

槐花鸡蛋饼的烹饪技巧

加一些五香味可以提味,喜欢清爽原味的可以不加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-15

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