蛋蛋炒面

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蛋蛋炒面的用料

鸡蛋 2个 面条 两团

蛋蛋炒面的做法

蛋蛋炒面的做法图解1

步骤1

备好两团干面，这是在某宝上买的。
蛋蛋炒面的做法图解2

步骤2

水开后爸干面丢进锅里盖上锅盖煮两分钟左右。
蛋蛋炒面的做法图解3

步骤3

煮好的干面用凉水冲洗两遍放入加水的盆里，没有水的话面会粘粘到一块不好炒。
蛋蛋炒面的做法图解4

步骤4

热锅下油，打入两个鸡蛋，不要炒的太碎，然后把面从盆里捞出丢进锅里。
蛋蛋炒面的做法图解5

步骤5

加入适量豆瓣酱、老干妈、甜面酱和盐、鸡精、葱段，翻炒均匀至熟。
蛋蛋炒面的做法图解6

步骤6

大功告成。

蛋蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 家庭主夫皮卡丘 编写，未经授权不得转载

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