下酒菜烤鸡脖

独家
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冰箱里有点,觉得红烧不好吃,烤一烤

下酒菜烤鸡脖的用料

鸡脖 300克 生抽 20ml
蚝油 15ml 胡椒粉,盐,自然
葱姜,干辣椒 香叶,八角

下酒菜烤鸡脖的做法

下酒菜烤鸡脖的做法图解1

步骤1

准备鸡脖子,把油去掉。
下酒菜烤鸡脖的做法图解2

步骤2

锅里做水,放入脖子,大火烧开。放入料酒。
下酒菜烤鸡脖的做法图解3

步骤3

焯熟,捞出来开始腌制。放入生抽,耗油,八角,香叶,胡椒粉,辣椒,腌制半小时。
下酒菜烤鸡脖的做法图解4

步骤4

放入烤箱,220℃,上下烤半小时。
下酒菜烤鸡脖的做法图解5

步骤5

时间到,可以看看熟了没,喜欢老一点的在烤五分钟。
下酒菜烤鸡脖的做法图解6

步骤6

好了,好好吃。

下酒菜烤鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-17

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