腊味包菜白玉菇

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独家快手小炒 超级简单的快手家常菜 喜欢的朋友可以试一试

腊味包菜白玉菇的用料

腊肠 半根60克 脆包心菜 半颗500克
白玉菇 半盒 红尖椒 半个
花生油 少许 绵白糖 1/4汤匙
蒸鱼豉油 1.5汤匙 辣鲜露 适量
香菜 小半根 蚝油 半汤匙
拍蒜 4颗

腊味包菜白玉菇的做法

腊味包菜白玉菇的做法图解1

步骤1

香菜洗净切段、红尖椒洗净一分为二去籽切成细条、腊肠切片、大蒜用刀拍一下备用
腊味包菜白玉菇的做法图解2

步骤2

白玉菇去根部手撕成小朵备用
腊味包菜白玉菇的做法图解3

步骤3

将包菜用刀一分为二去根部，用手撕去白色的茎成小片备用
腊味包菜白玉菇的做法图解4

步骤4

净锅上火倒入少许的#金龙鱼特香花生油#烧热
腊味包菜白玉菇的做法图解5

步骤5

下入拍蒜小火爆香
腊味包菜白玉菇的做法图解6

步骤6

下入腊肠略炒
腊味包菜白玉菇的做法图解7

步骤7

下入白玉菇翻炒断生
腊味包菜白玉菇的做法图解8

步骤8

加蚝油一汤匙炒香
腊味包菜白玉菇的做法图解9

步骤9

烹蒸鱼豉油半汤匙出香
腊味包菜白玉菇的做法图解10

步骤10

下入包菜快速翻炒均匀
腊味包菜白玉菇的做法图解11

步骤11

加入1/3汤匙辣鲜露翻炒均匀
腊味包菜白玉菇的做法图解12

步骤12

加入一点糖提鲜和味
腊味包菜白玉菇的做法图解13

步骤13

最后加入红尖椒、香菜段翻炒均匀
腊味包菜白玉菇的做法图解14

步骤14

即可出锅装盘了 下饭一绝

腊味包菜白玉菇的烹饪技巧

1、这道菜炒至速度要快 加调料应迅速不要糊锅火候以中小火为佳 2.这道菜包菜断生即可，吃的是脆爽的口感，不要长时间翻至软榻 3.此菜不加盐 口味是咸鲜微辣回甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 蔚蓝私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 家常菜 下饭菜 炒锅

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