冰糖啤酒惹味鸡翅

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可乐鸡翅，新奥尔良鸡翅，酱油鸡翅，炸鸡翅都做过，就想做点新滋味的鸡翅，刚好家里啤酒的一箱箱，我就试试用啤酒煮鸡翅吧，好吃得一下就光盘了，十分下饭呵！ ：

鸡翅的用料

科罗娜啤酒半瓶 半瓶 鸡翅 12个
酱油 20克 姜葱白 一段
油 15克 盐 1克
冰糖 一块

鸡翅的做法

冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解1

步骤1

1.鸡翅温水时下锅，加姜片轻微焯掉血水去腥，捞出沥干
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解2

步骤2

2.重新热锅，热油后将鸡翅煎两边煎成金黄，
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解3

步骤3

3.下姜与葱白煸香，
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解4

步骤4

4.倒入科罗娜啤酒半瓶，
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解5

步骤5

量以刚好盖过鸡翅为准，
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解6

步骤6

5.加入酱油与冰糖，中火加盖焖至收汁即可
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解7

步骤7

简单又美味，先生与孩子们都喜欢吃，
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解8

步骤8

这个品味算比较清淡了，啤酒的味道已被鸡翅吸收，有啤酒的焖煮，煮时酒味已挥发，不但去腥还提升了肉的味道，甜甜的香香的。
冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#的做法图解9

步骤9

对于孩子当然更是下饭菜啦！

鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 家常菜

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