好吃的南瓜饼家人都喜欢

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碧空飞燕
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南瓜是我们日常食用的瓜菜之一，它具有降糖、降压、排毒养颜、强身健体、提高身体免疫力的功效。它的食用方法很多，今天我推荐一种操作简单易学的食用方法——南瓜饼的做法，特别好吃，大人孩子都喜欢。

南瓜饼的用料

南瓜 300克 面粉 200克
芝麻 100克 鸡蛋 一个

南瓜饼的做法

好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解1

步骤1

将南瓜洗净去皮切薄片
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解2

步骤2

上锅蒸10钟左右，将南瓜蒸熟
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解3

步骤3

把蒸好的南瓜取出装盆
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解4

步骤4

用勺子把南瓜压成泥状
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解5

步骤5

在盆中加入面粉，再打入一个鸡蛋
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解7

步骤7

做成小挤子，拍成薄饼
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解8

步骤8

盘中放芝麻，把饼放到盘中轻压使两面沾上芝麻
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解9

步骤9

平底锅放少许油三成热放入做好的小饼，烙制两面金黄
好吃的南瓜饼家人都喜欢的做法图解10

步骤10

南瓜饼出锅完成

南瓜饼的烹饪技巧

在制作时可以根据南瓜的情况，有的南瓜水分多，就多放点面粉，可以不用放鸡蛋，我用的这个南瓜很甜干面，所以就放个鸡蛋没放糖，可根据自己的口味适当加糖，烙饼时火不要大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由 碧空飞燕 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 煎 甜 下午茶

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