懒人速食面·西红柿鸡蛋挂面

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做一个人的饭,又不想吃外卖,就煮了一点挂面。挂面听出数的,掌握不好,就先少煮点。慢慢就知道了,我比较能吃,煮的就多点。

懒人速食面·西红柿鸡蛋挂面的用料

西红柿 一大个 半调料勺
两调料勺 多放点,让锅底有一小汪油
鸡蛋 挂面 一把,用手握住大概一块钱硬币那么粗就够了,女孩子五毛钱那么粗的
热水 一大碗(一会准备装面的碗)

懒人速食面·西红柿鸡蛋挂面的做法

步骤1

西红柿切丁(因为我懒所以我都不去皮的,要是想去皮就切十字花开水烫两分钟,就能拨点了)

步骤2

俩鸡蛋打散

步骤3

热锅下油,多放点,要摊鸡蛋,鸡蛋吃油。油有一些冒白烟了,下鸡蛋,用筷子快速扒拉开,炒成蛋花。

步骤4

放西红柿,炒出汤汁以后加热水。

步骤5

水开,下挂面,细面开锅煮五六分钟就可以,宽点就多煮两分钟,可以随时捞一根上来尝尝。

步骤6

出锅前放盐 糖 一点点酱油 搅拌均匀后 关火。就好啦!
懒人速食面·西红柿鸡蛋挂面的做法图解7

步骤7

盛出来以后撒点葱花。我撒是挂着好看,不吃葱不撒也行。也没有多美味,就是一个人吃方便点,便宜点,健康点。

懒人速食面·西红柿鸡蛋挂面的烹饪技巧

就当煮泡面似的,虽然挂面也是速食面,但是我麻麻总觉得,挂面更健康,所以我一般就吃挂面!一个人在外也要吃饱啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-29

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