多口味意面

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通常我都是做直面。三人份,一包500克,至少需要250克。家里有个大食量……

多口味意面的用料

意面 250克 圆葱 二分之一
青豆、玉米粒、胡萝卜丁 80克 生抽 适量
黑胡椒酱 适量 黑胡椒碎 适量
适量 蒜片 可加
番茄 做番茄意面时 蕃茄酱 做番茄意面时
牛排及牛肉粒 黑椒牛肉意面时 ^_^Q肠 哪种都有
肉酱 番茄意面时 龙利鱼柳 龙利鱼意面时
大虾 海鲜意面时

多口味意面的做法

多口味意面的做法图解1

步骤1

黑椒意面一般我都会准备一块牛排切条炒入或者加一点牛肉粒。无论做哪种,Q肠必不可少,切段插上几根意面一起煮了 吃起来很香

步骤2

烧开水下意面 ‘如果做番茄的 番茄划十字口 跟着一起煮’皮开花 撕下皮切丁备用#意面中火煮15分钟左右 直到面无硬芯 捞起沥干水份➕橄榄油拌匀备用 防止粘连
多口味意面的做法图解3

步骤3

另起一锅热锅凉油下入蔬菜炒软 如果还有肉粒或者肉条 现在也加入炒至 加黑胡椒酱 生抽 搅拌
多口味意面的做法图解4

步骤4

再放入煮好的意面一起搅拌均匀
多口味意面的做法图解5

步骤5

平盘盛入 先面后料 撒黑胡椒碎
多口味意面的做法图解6

步骤6

还做了墨鱼汁的 不耐煮 大概十分钟就好
多口味意面的做法图解7

步骤7

这个是番茄的,应该有肉酱,我不喜欢吃肉酱所以没放。番茄切小丁小火熬制出汤汁直到浓稠 放点番茄酱进去。孩子着急,所以我熬的时间不够多
多口味意面的做法图解8

步骤8

这款是龙利鱼的 最好把龙利鱼用料酒胡椒碎盐提前腌制一下
多口味意面的做法图解9

步骤9

这款是甜虾的 还放了好几种火腿

多口味意面的烹饪技巧

露莎士的黑胡椒酱 柯克兰的印度黑胡椒碎 还有喜马拉雅粉盐 感觉做意面真的少不了这些 虽然不够正宗 但味道还算赞 又是根据自己口味添加或者消减食材 适合自己的就是最好的 不是吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-01

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