黄焖鸡米饭

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黄焖鸡米饭的用料

整鸡 1个 去皮土豆 两个
彩椒 2个 香菇 适量
大葱 一根 生姜 一块
蒜 适量 小红辣椒 几个
植物油 适量 八角 1块
香叶 三片 桂皮 一小块

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

冷水下锅，加入料酒，生姜，去腥，大火煮开，撇去浮沫，煮20分钟
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜，辣椒
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

起锅，熬糖色
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

加入鸡肉，翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

葱姜蒜辣椒放进去，倒香
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

把之前煮鸡肉的汤，倒入炒锅里
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

加入盐适量，鸡肉才有味儿哦～
黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

加入香菇，一起炖
黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

加入香叶，八角，桂皮，放到调料盒里，放进锅里，炖30分钟，直到肉软烂
黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

土豆滚刀块，过水，炖15分钟，最好再放点盐，筷子一夹，直接能分成两块，就好了，土豆炖到十二三分钟的时候把青红椒丢进去，翻炒一下，尝一下咸淡，出锅。
黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

好吃，美味哦～

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-01

©本菜谱的做法由 冷资君 编写，未经授权不得转载

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