美食丨好吃到爆的火腿意面

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最适合懒人小白们的快手餐非炒面莫属了！不需要炒一桌菜，只需一盘，主食和菜一次搞定。切切、煮煮、炒炒，毫无难度就能做出香浓入味的美味炒面。一日三餐和宵夜都能吃，是不是很有爱？

火腿意面的用料

意面 500g 火腿肠 1根
西兰花 2朵 洋葱 小半个
肉松 适量 黄瓜 半根
大蒜 3粒 黑胡椒粉 1勺
生抽 2勺 老抽 适量
油 适量 盐 适量

火腿意面的做法

美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解1

步骤1

准备好食材。蔬菜清洗干净备用。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解2

步骤2

香肠切斜片，西兰花撕小瓣，洋葱、黄瓜切丝，蒜切小粒。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解3

步骤3

西兰花在水中焯一下后迅速捞出放入冷开水中。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解4

步骤4

锅中烧开半锅水，加入意面，加一勺盐，将意面煮至八成熟。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解5

步骤5

捞出到盆中，加一勺油拌匀待用。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解6

步骤6

热锅热油，加入火腿，加入大蒜爆香。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解7

步骤7

加入黄瓜
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解8

步骤8

加入洋葱
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解10

步骤10

加适量盐
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解11

步骤11

加黑胡椒粉
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解12

步骤12

生抽2勺
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解13

步骤13

加入面条翻拌均匀。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解14

步骤14

老抽适量。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解15

步骤15

迅速拌均匀，出锅后摆上西兰花即可。
美食丨好吃到爆的火腿意面的做法图解16

步骤16

开吃啦！

火腿意面的烹饪技巧

① 家中蔬菜就剩这几种就用这些了，做的时候可以根据自己的喜欢随意搭配。 ② 煮面时放盐一方面入味，另一方面防粘，油的作用也是一样的。 ③ 面不要煮太熟了，八成就可以，太熟炒出来烂烂的不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国的 意大利面 煮 晚餐

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