甜点|糯米滋

精品
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冬日太冷,甜甜的口感,给心里住一丝暖阳。好似冬日一束阳光照射进心里,温暖你整个世界。

糯米滋的用料

糯米粉 200g 黄油 50g
糖粉 20g 玉米淀粉 50g
豆沙馅 200g 牛奶 250ml

糯米滋的做法

甜点|糯米滋的做法图解1

步骤1

准备好要用的食材
甜点|糯米滋的做法图解2

步骤2

除了牛奶、黄油和豆沙之外,把所有的食材倒入罐中搅拌均匀
甜点|糯米滋的做法图解3

步骤3

把牛奶、软化的黄油倒入搅拌均匀的粉里,不要有颗粒状的东西
甜点|糯米滋的做法图解4

步骤4

把豆沙馅一个个搓好,备用
甜点|糯米滋的做法图解5

步骤5

上锅隔水蒸20分钟
甜点|糯米滋的做法图解6

步骤6

蒸好后,趁热包,怕烫怕粘手,可以用一次性手套(保鲜袋),把搓圆的豆沙馅包起来,收口
甜点|糯米滋的做法图解7

步骤7

整圆润了。外面裹一层糯米粉(微波炉高火加热一分钟就熟了)
甜点|糯米滋的做法图解8

步骤8

垫上糯米滋的漂亮托纸。
甜点|糯米滋的做法图解9

步骤9

美美的就可以享用了

糯米滋的烹饪技巧

1. 外面裹一层糯米粉,用微波炉高火加热一分钟就熟了 2.一定要趁热包,糯米冷了就硬了不好包了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-07

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