韩式牛肉末炒土豆

7.8万 浏览 357 收藏
收藏
朝族媳妇辣白菜
朝族媳妇辣白菜
＋ 关注


吃过了很多种土豆和牛肉的搭配，这道韩式的牛肉末炒土豆绝对是你没吃过的味道。 牛肉粒细腻却有嚼劲的口感，搭配上软糯的土豆和胡萝卜，简直是在口中爆发的烟火般的美妙感受。

韩式牛肉末炒土豆的用料

土豆 4个 胡萝卜 1个
牛肉末 100g 大葱 半根
蒜末 1勺 白砂糖 1勺
酱油 5勺 青梅汁 1勺
耗油 1/2勺 水 5勺
清酒 2勺 胡椒粉 少许

韩式牛肉末炒土豆的做法

韩式牛肉末炒土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块，在清水中浸泡约10分钟。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解3

步骤3

大葱切碎，蒜切末。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解4

步骤4

调制酱汁：糖、酱油、青梅汁、耗油、水、清酒、胡椒粉混合调成酱汁。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解5

步骤5

锅内放油，加入土豆和胡萝卜，炒到稍微透明盛出备用。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解6

步骤6

锅中放油，加入蒜末和葱末炒香。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解7

步骤7

放入牛肉末翻炒。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解8

步骤8

再加入土豆和胡萝卜翻炒。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解9

步骤9

加入调好的酱汁。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解10

步骤10

干辣椒一个剪碎放入。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解11

步骤11

盖盖炖煮10分钟左右。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解12

步骤12

最后放入香油即可。
韩式牛肉末炒土豆的做法图解13

步骤13

盛出装盘即可。

韩式牛肉末炒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 炒 下酒菜 家常菜 炒锅

韩式牛肉末炒土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式牛肉末炒土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式牛肉末炒土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 韩式牛肉末炒土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活