超简单的柿子丸子

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每年这个时候柿子下来，都做。 做时糖不要放太多10g左右就行！刚做好最好吃，放凉后会变硬，用微波炉加热20来秒就OK。要是烙饼的话，就相应的再加些面粉就OK

超简单的柿子丸子的用料

小火罐柿子 10个 普通面粉 总量1/3
玉米粉 总量1/3 低筋面粉 总量1/3
白糖 少许 泡打粉 1~2g

超简单的柿子丸子的做法

超简单的柿子丸子的做法图解1

步骤1

将柿子去皮去核放入一个大点的容器里，然后放上白糖、普通面粉、玉米粉、低筋面粉、泡打粉搅拌成基本能成型的稠面团即可，然后醒上5~10分钟左右
超简单的柿子丸子的做法图解2

步骤2

锅中烧油，油热开炸
超简单的柿子丸子的做法图解3

步骤3

颜色变深捞出，盛盘
超简单的柿子丸子的做法图解4

步骤4

外脆里柔，好似爆浆一般…

超简单的柿子丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炸 家常菜 炸锅

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