简易猪肉炖粉条

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薛瑶瑶瑶
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冬季一个人在家，简单吃点暖和的

简易猪肉炖粉条的用料

白菜 适量 猪肉 50克左右
粉条 适量 豆腐 适量
土豆 半个 干辣椒 两三个
花椒粒 几颗 大蒜 两瓣
生姜 几片 洋葱 可有可无

简易猪肉炖粉条的做法

简易猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

肥瘦肉或五花肉（最佳）带皮切片，别太薄，太薄容易炒干，下砂锅煎出油，不爱吃肥可多炒会儿
简易猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

加干辣椒（切段）、大蒜瓣、姜片、花椒继续炒
简易猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

洋葱切块放入锅中
简易猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

豆腐和土豆切粒，放入砂锅一起翻炒片刻
简易猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

加水没过食材，可多加一些，将土豆炖至软烂更好吃，加适量盐和味精
简易猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

汤水沸腾，放入白菜（也可先炖会儿再放）
简易猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

白菜煮会儿根据自己的喜好加入粉条（家里只有这个粗的绿豆粉了，不好入味，口感略差，建议选取其他种类粉条）
简易猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

将粉条炖熟透，即可出锅
简易猪肉炖粉条的做法图解9

步骤9

成品

简易猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

©本菜谱的做法由 薛瑶瑶瑶 编写，未经授权不得转载

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