七彩藜麦饭

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下班的路上，看到有卖菠萝的，10元3个。作为夏天抠门没舍得吃菠萝的我，怎么能放过这个便宜。想换个花样吃，索性把它下饭吃。

޼的用料

三色藜麦米 50g 燕麦 30g
胡萝卜 适量 洋葱 半个
青豆 适量 牛油果 半个
菠萝 1/4个 酸奶 一盒
沙拉酱 适量 鸡胸肉 适量

޼的做法

七彩藜麦饭的做法图解1

步骤1

准备材料（鸡胸肉是用微波炉解冻的，所以有一部分感觉是熟的）
七彩藜麦饭的做法图解2

步骤2

准备原料（胡萝卜1/4个，牛油果半个，洋葱半个）
七彩藜麦饭的做法图解3

步骤3

准备原料（菠萝1/4个）
七彩藜麦饭的做法图解4

步骤4

三色藜麦50g
七彩藜麦饭的做法图解5

步骤5

沙拉酱3小匙
七彩藜麦饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜切小丁
七彩藜麦饭的做法图解7

步骤7

洋葱切小丁，和胡萝卜丁，青豆一起下锅煮熟。（煮洋葱是为了去除洋葱的辛辣味，保留甜味。）
七彩藜麦饭的做法图解8

步骤8

菠萝切块，泡盐水
七彩藜麦饭的做法图解9

步骤9

鸡胸肉煮熟，切小丁。（这里根据个人口感，切大丁或者小丁）
七彩藜麦饭的做法图解10

步骤10

三小匙沙拉酱和酸奶搅拌好，和煮熟的三色藜麦，燕麦，各种原料拌匀（这些忘了拍照了），将切片的牛油果摆在饭上，将菠萝块摆盘，淋上剩余的酱汁。

޼的烹饪技巧

1.所有配料可根据自己的口味自行调整，切小丁更适合女生食用，大丁则是个男生。 2.酱汁可以用酸奶+蛋黄酱，味道更好。（冰箱里没有蛋黄酱，用沙拉酱调的，味道也不错。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 邻家饭蜀黍 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 饭 主食

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