圣诞花环饼干

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糖小田yuan
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圣诞节即将来临，每个小孩子都充满了期待，期待着圣诞老爷爷从烟囱里爬入床前，在提前准备好的小袜子中放入圣诞礼物。圣诞系列第二波~

饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 50克
白糖 30克 香草精 2滴
鸡蛋液 30克 红曲米粉 适量
绿色食用色粉 适量 奥利奥饼干碎 适量

饼干的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解2

步骤2

首先把室温软化的黄油，白糖和香草精放在一起
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解3

步骤3

搅拌至糖化，黄油微微发白
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液搅拌至融为一体
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解5

步骤5

搅拌至融为一体的状态
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解6

步骤6

加入低粉搅拌均匀
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解7

步骤7

带一次性手套揉成面团
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解8

步骤8

分出一个面团6分之一的小面团，其余的分成2等份
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解9

步骤9

其中小面团与红曲米粉混合揉搓均匀，其余两块大点的面团分别与绿色食用色粉和奥利奥饼干碎末混合揉搓均匀
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解10

步骤10

把绿色和棕色面团分别均匀分成8等份，红色面团分出8小份1克左右的小面团，其余待用
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解11

步骤11

把棕色和绿色面团搓长条
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解12

步骤12

拧在一起
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解13

步骤13

把两头接在一起形成花环
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解14

步骤14

用红色小面团制作出蝴蝶结
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解15

步骤15

用余下的红色面团分别搓成小圆点(大小根据自己喜欢，我这个约绿豆粒大小)
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解16

步骤16

蝴蝶结和小圆点分别装饰在花环上，可以发挥想象做出自己喜欢的其他样子
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解17

步骤17

依次做好，放入铺油纸的烤盘中，每个之间留出一定的距离
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解18

步骤18

烤箱上火170/下火140提前10分钟预热。把饼干放入烤箱中层，约烤10分钟左右，中途上色过深要加盖锡纸。(儿子帮拍，图片有点模糊)
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解19

步骤19

成品图
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解20

步骤20

成品图
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞花环饼干的做法图解21

步骤21

圣诞快乐

饼干的烹饪技巧

1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.可以发挥自己想像制作出别的图案。 3.糖的用量可根据自己口味适量增减。 4.吃不完的密封保存，建议尽快吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 饼干 下午茶 电器

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