葱油饼

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逝去的诺言2017
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今天跟大家分享一道葱香味煎饼 第一次操作不敢做的太多，不过挺成功的， 和面的时候一定需要开水，一点一点的放入 我上一次一次性加入开水，最后失败了， 下面是操作过程，成功的煎饼来了。 记录2018年12月18日 女儿宵夜。

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的用料

面粉 100克 开水 75克
香葱 适量 油 少许
盐 适量 猪油 适量

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解1

步骤1

低粉倒入大盆里，一点一点加入少许开水，这个过程不能操之过急，揉搓面团，醒发10分钟待用
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解2

步骤2

猪油提前煎好备用葱花洗干净切断备用
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解3

步骤3

案板撒入面粉，将面团用擀面杖擀成薄薄的皮备用
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解4

步骤4

面皮刷上猪油，撒入盐，最后撒入葱花。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解5

步骤5

面皮卷起来。切成三小段。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解6

步骤6

用手拿起面皮两端捏紧。 用手按平
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成薄片
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解8

步骤8

油锅烧热倒入玉米油，放入面皮，两面煎至偏黄出锅。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解9

步骤9

女儿的宵夜 开吃了。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的做法图解10

步骤10

成品，简单操作。

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 主食 饼

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