咖喱鸡块

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自家老爷们爱吃咖喱 我是一口不沾

咖喱鸡块的用料

鸡腿 一个 土豆 一个
胡萝卜 半根 咖喱块 两块 一盒六块
干淀粉 一勺 葱 一棵葱叶
油 适量 盐 少许 可放可不放
洋葱 半个 清水 适量

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

整鸡腿剃骨剥皮切块

步骤2

土豆去皮切块 胡萝卜切块 葱叶切葱花 紫皮洋葱切丁

步骤3

热锅下油 油热洋葱丁爆锅 洋葱炒出香味下鸡腿块翻炒变色

步骤4

继续下入胡萝卜土豆块翻炒 均匀挂油添水放入咖喱块
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

调小火慢炖 炖至土豆胡萝卜酥烂 放入淀粉大火收汁 收至黏稠 尝尝咸淡 咖喱块牌子不一样咸淡不一样 如果口感略淡调入少许盐 最后撒入葱花出锅

咖喱鸡块的烹饪技巧

咖喱块里面调料都有了 所以一般不需要再加入其他调料 葱花单纯装饰作用 如果家里没有葱也可不放 个人觉得咖喱块比咖喱粉好做 很简单的一道菜 适合烹饪新童鞋 祝你成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-19

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