家常菜之:牛肉炒萝卜

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Eden1588
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白萝卜颜色很白，属金，入肺，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。

ţ的用料

白萝卜 半个 牛肉 100g
盐 适量 生抽 适量
油 适量 嫩肉粉 1g
白砂糖 适量

ţ的做法

家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解1

步骤1

成品
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解2

步骤2

大萝卜刨皮
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解3

步骤3

包洗干净，用醋、小米椒、生抽泡1天，就可从吃爽脆的萝卜皮了。
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解4

步骤4

白萝卜切丝
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解5

步骤5

牛肉切丝，用生抽、嫩肉粉、油、白糖拌好味
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解6

步骤6

锅里放入白萝卜丝干炒去水，炒至水份干些，盛起备用
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解7

步骤7

锅里放油将牛肉加入炒至变色
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解8

步骤8

加入白萝卜丝炒匀
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解9

步骤9

加入盐、生抽调好味
家常菜之:牛肉炒萝卜的做法图解10

步骤10

炒匀即可装盘

ţ的烹饪技巧

全程大火快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

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