玉米面发糕

独家
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周末休息 自己做发糕吃 喜欢吃玉米 总感觉粗粮对身体特别好 所以每次做总是多放一些玉米面

玉米面发糕的用料

玉米面 一碗半 白面 半碗
酵母粉 5g 红枣 五六个
葡萄干 一把 适量
蜜豆 适量 小苏打 适量

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

白面和玉米面 加入酵母后 醒发两个小时 醒好后是原来的两倍 再加适量小苏打 进行二次醒发 大约十分钟就可以了
玉米面发糕的做法图解2

步骤2

在醒好的面中加蜜豆
玉米面发糕的做法图解3

步骤3

葡萄干
玉米面发糕的做法图解4

步骤4

大枣用刀把枣肉切下来 切成小块「不要枣核」再加适量白糖 搅拌均匀 在笼屉上铺好浸湿的屉布 然后把搅拌好的面 倒在上面蒸 凉水上锅大火蒸二十分钟
玉米面发糕的做法图解5

步骤5

出锅,开吃

玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-23

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