鲜辣过瘾的蚂蚁上树

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啾咪，今儿给大家带来的是一道顺儿最爱吃的下饭菜！蚂蚁上树！热辣过瘾！顺儿加了太太乐的鲜鸡汁，更鲜美了！

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的用料

红薯粉丝 一把 肉末 200克
葱姜蒜 适量 太太乐鲜鸡汁 10毫升
料酒 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 盐糖 适量
郫县豆瓣酱 两勺

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

这道菜需要的准备工作有：粉丝提前泡开，葱姜蒜切碎。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

热锅冷油，虾肉末，炒到变色，微微有点焦的时候加料酒。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

加入生抽老抽，葱姜蒜，盐糖，郫县豆瓣酱炒均匀后加入适量开水。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

挑入粉丝！中小火炖煮几分钟，方便粉丝入味。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

转大火收汁，收汁时候加入太太乐鲜鸡汁。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

汁水收得差不多了就可以关火上菜啦！
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

再撒一把葱花！美滋滋！
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

热热辣辣鲜鲜美美的！真好吃唉！

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#鲜辣过瘾的蚂蚁上树的烹饪技巧

肉炒的有一点焦是顺儿个人喜欢的口感，你们也可以不这么做。变色就加料酒就好。 红薯粉丝高温水浸泡就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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