板栗胡萝卜烧鸡

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板栗和鸡肉简直就是天生一对。冬天做上这么一盘小炒，实在是太下饭了。

板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

鸡腿 一根 胡萝卜 一根
板栗 适量 太太乐鲜鸡汁 适量
花椒 一小撮 大葱 少许
生姜 适量 料酒 一勺
盐 适量 大蒜 适量
生抽 半勺 老抽 半勺

板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

鸡大腿一根剁成块备用。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成管道款，生姜切成片，葱切成小段，大蒜切成片，花椒一撮。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

煮锅中放入适量的清水，将鸡肉块锅中焯水。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

将焯好水的鸡块用温水冲洗干净。放入锅中，炒干水气，将葱，姜，蒜，花椒，全部放入锅中，炒出香味。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

放入盐，老抽，生抽炒匀，接着往锅中加入适量的清水，胡萝卜块一同放入锅中。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

大火烧开之后，转中火煮十分钟。接着放板栗，再焖煮五分钟。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

放入少许太太乐鲜鸡汁调味，翻炒均匀后即可出锅。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

非常美味的栗子烧鸡就做好了。
板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

栗子烧鸡是比较滋补的一道菜，最适合冬天吃了。

板栗胡萝卜烧鸡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

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分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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