自制红薯小丸子

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豆粉船长1030193486
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由于孕期在家，想给家人做点美食，看到冰箱里的红薯，就决定试着做，希望大家喜欢！（由于第一次上传菜谱，没有经验，忘谅解！）

自制红薯小丸子的用料

红薯2个 白糖 根据个人口味
面粉 少许 白芝麻 100克左右

自制红薯小丸子的做法

自制红薯小丸子的做法图解1

步骤1

挑选品相完美色泽鲜艳的红薯，洗净去皮切片
自制红薯小丸子的做法图解2

步骤2

装入盘子里放入锅蒸蒸熟取出
自制红薯小丸子的做法图解3

步骤3

用勺子把蒸熟的红薯片压成泥状，根据个人口味添加适量白糖，加入适量面粉。
自制红薯小丸子的做法图解4

步骤4

活成一个完整的面团，醒置10分钟左右。
自制红薯小丸子的做法图解5

步骤5

揉成一个个小圆球，滚上白芝麻即可。（红薯丸子尽量不要柔的太大，以免炸不透）
自制红薯小丸子的做法图解6

步骤6

油锅烧至六七成热后，逐个加入红薯丸子入锅，炸制成金黄色即可！
自制红薯小丸子的做法图解7

步骤7

完美的红薯小丸子出锅，香甜可口，老少皆宜！

自制红薯小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 豆粉船长1030193486 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 甜品 炸锅

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