洋葱炒牛肉

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君子恩
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牛肉营养丰富，大家都知道它的营养更胜于猪肉，身边的很多朋友不会炒牛肉，基本都是用来煮火锅或者卤牛肉，他们吃过我做的牛肉后，一到致好评，都向我取经了!其实我就用了最简单的食材和配料，这样做出来的食物才能体现食材本身独特的味道!

洋葱炒牛肉的用料

洋葱 半个 牛肉片 200克
盐 1／3勺 生抽 1勺
玉米油 适量 老抽 半勺
生姜 20克 料酒 10克
青椒 1个 红椒 1个

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

红椒切小
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

青椒切小
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

半个洋葱切条状
洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉切片，用料酒拌均匀，腌10分钟
洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

生抽和老抽拌均匀
洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

爆炒生姜片
洋葱炒牛肉的做法图解7

步骤7

下牛肉片爆炒，炒熟后盛出
洋葱炒牛肉的做法图解8

步骤8

再炒洋葱
洋葱炒牛肉的做法图解9

步骤9

炒两分钟后加入青椒红椒
洋葱炒牛肉的做法图解10

步骤10

再倒入炒熟的牛肉
洋葱炒牛肉的做法图解11

步骤11

加入生抽老抽调味，炒均匀即可出锅。
洋葱炒牛肉的做法图解12

步骤12

色香味俱全的洋葱炒牛肉做好啦
洋葱炒牛肉的做法图解13

步骤13

平时不碰洋葱的孩子，连洋葱都吃完啦

洋葱炒牛肉的烹饪技巧

在用料酒腌牛肉的时候，不建议放盐 牛肉炒熟后，一定要先盛出来，等到其他配菜炒熟后，再倒进去一起炒后调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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