雪花酥

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亨妈下厨
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之前总看到微信朋友圈有人买雪花酥，但是没有吃过。搜了很多方子大同小异，区别只是里面的各种料，坚果之类的。今天我也做了一些，送给我的朋友们。

ѩ的用料

棉花糖 150g 黄油 40g
奶粉 40g 蔓越莓曲奇 50g
坚果 50g 小圆饼干 150g
花生碎 30g 草莓干 30g

ѩ的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

小火将黄油融化，放入棉花糖。翻炒至糊状。然后放入奶粉翻炒融合后关火。放入准备好的材料，最后放入饼干，不停翻炒至棉花糖拉丝。
雪花酥的做法图解2

步骤2

放到模具里面整形，擀平。表面撒上奶粉，凉透后切块。
雪花酥的做法图解3

步骤3

凉透后脱模，切成想要的大小
雪花酥的做法图解4

步骤4

装在包装袋里，完活

ѩ的烹饪技巧

火一定要小哦，棉花糖粘手，可以使用一次性手套。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 亨妈下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 甜 炒

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