农家大糊饼

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农家大糊饼的用料

玉米面 160克 黄豆面 40克
水 180克 酵母 1.5克
韭菜 300克 鸡蛋 3个
盐 1t 蘑菇精 1t
色拉油 1T 香油 1t

农家大糊饼的做法

农家大糊饼的做法图解1

步骤1

玉米面豆面加水酵母搅拌均匀，静置发酵。
农家大糊饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净控干水
农家大糊饼的做法图解3

步骤3

锅内油烧热放入鸡蛋，熟后关火，放入切好的韭菜，放香油，蘑菇精和匀。
农家大糊饼的做法图解4

步骤4

玉米面发酵到鬅松，锅内放油，玉米面放到锅内整成圆形，盖盖烙。
农家大糊饼的做法图解5

步骤5

快熟的时候放入馅料，再烙1分钟即可。

农家大糊饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-19

©本菜谱的做法由 鑫雨霏霏 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 烙 中国菜

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