鸡肉丸子

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我儿子吃了好多，他从不吃鸡肉的，高兴。。。再给配个西红饰，有易营养吸收，美啊。。。

鸡肉丸子的用料

熟鸡腿肉 1条腿 鲜豆腐 半斤
鸡蛋 1个 糯米粉 50K
玉米淀粉 50K 青椒 1个
葱 适量 盐 适量
五香粉 适量 猪大油 适量
植物油 500ML

鸡肉丸子的做法

步骤1

鸡腿肉剁末，葱切末，豆腐捏烂，青椒剁末放在一个大的碗里。

步骤2

把鸡蛋，糯米粉，玉米淀粉，盐，五香粉，猪大油一起放进装有鸡腿肉的大碗里，开始顺时针搅匀。如果稀了就加点粉，干了就加点油，只要能成团就行。

步骤3

起锅烧油，待油7成热时，放团，炸至金黄时，捞出。等凉就吃

鸡肉丸子的烹饪技巧

团小点，易熟。配料跟据自己的口味，来调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-11

©本菜谱的做法由 昊爱好爱 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炸 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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