芒果西米露

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冬凝^ ^雪汐
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芒果西米露的用料

芒果 1个 西米 适量
椰汁 适量 糖 适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

西米露很多人都会做吧。先把水烧开
芒果西米露的做法图解2

步骤2

把西米放进去边搅拌边煮，西米看起来小，可别以为一抓才一点点。等煮了后会膨胀一倍的
芒果西米露的做法图解3

步骤3

一定要节约时间，在各种可以利用的情况下快速将芒果切成丁备用
芒果西米露的做法图解4

步骤4

煮沸后不断搅拌，防止有些沉锅底遇热粘锅了。这时候放上糖。
芒果西米露的做法图解5

步骤5

煮的时候要适时捞上来看看，糖融了没。然后当西米煮到只剩中间有白心的时候就关火盖盖，闷上一会，这样白心就会不见的
芒果西米露的做法图解6

步骤6

闷的时间不用太长。闷的时候偶尔捞出来看看还有白心没。白心没了以后把西米捞出浸泡在冷水中，这样可以加强西米的嚼劲
芒果西米露的做法图解7

步骤7

嗯。放进杯子里，倒入椰汁和芒果。
芒果西米露的做法图解8

步骤8

成品。放冰箱冰一冰爽爆啊！

芒果西米露的烹饪技巧

芒果也可以换成其他水果，比如说苹果啊，雪梨啊什么的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-16

©本菜谱的做法由 冬凝^ ^雪汐 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶 西点 饮品 香

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