超级简单牛扒

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超级简单牛扒的用料

牛扒 酱油 适量
耗油 适量 黑胡椒 适量
糖 适量 鸡精 适量
盐 适量 罗勒 适量
迷迭香 适量

超级简单牛扒的做法

步骤1

腌渍牛扒：牛扒精选上脑心地肉，切片1.5-2cm厚。用肉锤或擀面杖敲一敲,加入调料入味。

步骤2

烧热锅和油，油要很热。下入腌渍好的牛扒（大概腌渍2小时，时间长更好）单面煎3分钟,另一面煎2分钟就ok啦

超级简单牛扒的烹饪技巧

牛扒可以一次多腌渍几片。冻起来 想吃的时候，早上拿出来解冻，下班回来做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-30

©本菜谱的做法由 溜达牛 编写，未经授权不得转载
分类： 煎

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