茉莉绿豆饮

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茉莉绿豆饮的用料

绿豆1碗 冰糖半碗
绿茶1小把 干茉莉花1小把

茉莉绿豆饮的做法

步骤1

绿茶、干茉莉花，各装入小容器里。

步骤2

绿豆淘净倒入锅中，加入两碗水，看水平线比绿豆高出5公分即可，开大火。

步骤3

煮开后，转中火再煮十几分钟，看到绿豆已全部开花，再倒入6碗水，继续煮。

步骤4

煮30分钟后，倒入冰糖和装绿茶的小容器，再煮5分钟，关火。

步骤5

最后放入装干茉莉的小容器，用余热闷出茉莉香气。

步骤6

凉后，捞出两个小容器，将绿豆汤缓缓倒入瓶中，锅底的绿豆另装，吃的时候按个人喜好调配浓稠度。

茉莉绿豆饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-06

©本菜谱的做法由 大堡礁 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 中国菜
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