秘制酱汁烤香干

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秘制酱汁烤香干的用料

香干 适量 葱 1根
蚝油 1汤匙 酱油 2汤匙
白砂糖 1/2汤匙 剁椒 适量
孜然粉 适量

秘制酱汁烤香干的做法

秘制酱汁烤香干的做法图解1

步骤1

取一小碗，分别加入蚝油、酱油、白砂糖、孜然粉、剁椒，搅拌均匀待用
秘制酱汁烤香干的做法图解2

步骤2

香干清洗干净，用小刀在两面都划上交错的几刀
秘制酱汁烤香干的做法图解3

步骤3

放入烤箱中，刷上酱汁，200度烤10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，继续烤10分钟即可

秘制酱汁烤香干的烹饪技巧

1.在香干上划刀时，两面都不要划断哦，不然中间的小方块会掉出来的 2.酱汁中可以加入适量油，烤的时候会更香，我是因为最近上火了，所以才没加 3.如果没有烤箱，也可以用微波炉，用筷子或竹签做成支架，把香干放上去就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-05

©本菜谱的做法由 小肥私厨乐 编写，未经授权不得转载
分类： 咸

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