酸豆角肉粒炒豆幹

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酸豆角肉粒炒豆幹的用料

酸豆角 500g 豆幹 3-4片
肉叮 適量 蒜頭 適量
姜 適量 紅辣椒 兩隻

酸豆角肉粒炒豆幹的做法

步骤1

步骤1

先把買回來的酸豆角、豆幹和豬肉都切成小粒。

步骤2

把紅辣椒切小段，蒜頭和姜切末。

步骤3

把鍋燒熱加適量有，先把肉丁炒熟，裝起待用。鍋裏還有油先把輔料放進鍋裏爆一下，然後把酸豆角放進去爆炒一下。

步骤4

把豆幹和肉丁放進去再炒2-3分鐘，加適量的鹽，一丁點的糖，雞精還有蠔油，炒勻便可。

酸豆角肉粒炒豆幹的烹饪技巧

不喜歡太幹的可以加適量的水。。。更好下飯。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-12

©本菜谱的做法由 无所事事 编写，未经授权不得转载

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