荷叶粉蒸鸭

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荷叶粉蒸鸭的用料

半片鸭 一个750克， 蒸肉米粉（内含腐乳腌料一袋） 一袋
小葱 适量 荷叶 一张

荷叶粉蒸鸭的做法

荷叶粉蒸鸭的做法图解1

步骤1

半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软。
荷叶粉蒸鸭的做法图解2

步骤2

把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉
荷叶粉蒸鸭的做法图解3

步骤3

把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可。出锅后撒上葱花。

荷叶粉蒸鸭的烹饪技巧

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-16

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 二人世界 朋友聚餐

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