鱿鱼泡菜饼

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鱿鱼泡菜饼的用料

鲜鱿鱼 400克 面粉 100克
辣白菜 80克 韭菜 30克
鸡蛋 1枚 胡椒粉 适量
枸杞 3-5粒 平底锅 一口

鱿鱼泡菜饼的做法

鱿鱼泡菜饼的做法图解1

步骤1

辣白菜切碎，装碗，再倒入适量泡菜汤。鱿鱼处理干净切段，韭菜切段

步骤2

找一个大碗，倒入面粉，打一枚鸡蛋。把辣白菜、鱿鱼段、韭菜段、适量胡椒粉同面粉一同搅拌。

步骤3

搅拌的程度要稀，粘稠就好，绝对不能揉成团。

步骤4

平底锅倒入适量油，找一个圆形的炒勺，盛一勺面糊，摊在平底锅上，一面定型后翻面，面饼中间可以放一颗枸杞或者彩椒圈装饰。两边定型好即可盛出。
鱿鱼泡菜饼的做法图解5

步骤5

泡菜饼还可以搭配其它韩食一起吃。味道丰富
鱿鱼泡菜饼的做法图解6

步骤6

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鱿鱼泡菜饼的烹饪技巧

首先要定型。没有完全定型前不要翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-08

©本菜谱的做法由 鬼蜀美食 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 韩国料理 小吃 辣 外国菜

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