凉拌豆腐

精品
49.7万 浏览 1922 收藏
收藏
小语诺
小语诺
＋ 关注

夏季家常菜

凉拌豆腐的用料

豆腐 一整块 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
辣椒 适量 熟油 适量
老抽 适量 盐 适量
味精 适量

凉拌豆腐的做法

凉拌豆腐的做法图解1

步骤1

把买好的一整块豆腐切成小块，形状为四方体
凉拌豆腐的做法图解2

步骤2

切好后装盘，把豆腐倒入烧好的开水中，大火煮3分钟
凉拌豆腐的做法图解3

步骤3

烧好后捞出，若豆腐量较多，可分两个盘子装，将豆腐均匀的摆在盘子里
凉拌豆腐的做法图解4

步骤4

将准备好的配料（葱，姜，蒜，辣椒，已经溶入老抽里的盐）洒在上面，锅里倒入热油，油烧好后均匀地浇在豆腐上，就可以了

凉拌豆腐的烹饪技巧

清爽的凉拌豆腐，夏季家常菜的选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-29

©本菜谱的做法由 小语诺 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 香 拌

凉拌豆腐的其他做法更多

凉拌豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉拌豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活