冰镇绿豆汤

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这几天的高温天气实在让人受不，LG和我的脸上都相继冒出了难看的豆豆,想起以前妈妈常常会在这时候给我熬上一锅可口的冰镇绿豆汤，，放学回到家，打开冰箱，来不急装碗里了，端起锅就大口大口畅饮起来~~~~~~~哇，那种冰冷清甜的感觉真是太棒了！！

冰镇绿豆汤的用料

绿豆 冰糖

冰镇绿豆汤的做法

冰镇绿豆汤的做法图解1

步骤1

先把绿豆洗净，在清水里泡半小时以上，再逼出泡过的水，加入清水用大火熬，开锅后加入适量冰糖，（喜甜的可以多放点）
冰镇绿豆汤的做法图解2

步骤2

熬一段时间会，绿豆开始脱壳，用勺子打捞出来
冰镇绿豆汤的做法图解3

步骤3

调中火继续熬，喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些，熬好晾冷后放入冰箱，一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤了！

冰镇绿豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 小辞**aoci 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶 甜 煮

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