蒜蓉炒菜心

精品
4.9万 浏览 173 收藏
收藏
风中的宁朵
风中的宁朵
＋ 关注


菜心，我还是很喜欢用蒜蓉炒，简单也很美味，菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功 效，在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现，菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。

蒜蓉炒菜心的用料

菜心 300g 油 适量
盐 适量 蒜蓉 适量

蒜蓉炒菜心的做法

蒜蓉炒菜心的做法图解1

步骤1

菜心
蒜蓉炒菜心的做法图解2

步骤2

处理好的菜心清洗干净
蒜蓉炒菜心的做法图解3

步骤3

锅里下油烧热加入蒜蓉
蒜蓉炒菜心的做法图解4

步骤4

再加入菜心翻炒均匀
蒜蓉炒菜心的做法图解5

步骤5

再加入菜心翻炒均匀
蒜蓉炒菜心的做法图解6

步骤6

最后下盐翻炒均匀关火
蒜蓉炒菜心的做法图解7

步骤7

关火后可加入少许香油炒匀即可上碟

蒜蓉炒菜心的烹饪技巧

炒菜时间不宜过长，加点糖炒菜除了可以保持菜的翠绿还可以让菜心的味道更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 风中的宁朵 编写，未经授权不得转载

蒜蓉炒菜心的其他做法更多

蒜蓉炒菜心的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉炒菜心的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉炒菜心

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜蓉炒菜心的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活