糖醋萝卜丝

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糖醋萝卜丝的用料

心里美萝卜芯 白糖
苹果醋或者白醋

糖醋萝卜丝的做法

糖醋萝卜丝的做法图解1

步骤1

削了皮的心里美萝卜先切成片。
糖醋萝卜丝的做法图解2

步骤2

再切成丝。
糖醋萝卜丝的做法图解3

步骤3

将切好的萝卜丝放进碗里。
糖醋萝卜丝的做法图解4

步骤4

撒上白糖。
糖醋萝卜丝的做法图解5

步骤5

浇上苹果醋或者白醋。
糖醋萝卜丝的做法图解6

步骤6

用筷子拌匀即可食用。

糖醋萝卜丝的烹饪技巧

1. 此菜选用心里美萝卜最适宜,糖醋萝卜丝可以用白萝代替。 2. 选萝卜的时候一定不要选已经糠心的萝卜,糠心萝卜外表是看不出来的,买的时候用手掂一掂,比较沉的萝卜一般不会糠,轻的就不要选了。 3. 做什么菜用什么醋,糖醋萝卜丝就要用苹果醋或者白醋,用错了醋味道可就不一样了。 4. 做这菜都不用加盐,口味重的就少加点吧,个人觉得还是不加盐的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-17

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