草莓酒酿丸子

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草莓酒酿丸子的用料

糯米粉 60克 草莓味高乐高粉 40克
孝感米酒 适量 糖 适量
新鲜草莓 适量

草莓酒酿丸子的做法

步骤1

糯米粉60克与40克草莓味高乐高粉混合，慢慢加入100ML热水调成团，用水揉成粉团，搓成长条，切成匀等的小块，然后将每个小块搓成圆形的丸子（注：如果没有草莓高乐高，加其他草莓味粉粉，或用100克糯米粉直接加100ML草莓果汁调也行）
草莓酒酿丸子的做法图解2

步骤2

汤锅中倒入孝感米酒，加适量的水和糖，煮至沸腾
草莓酒酿丸子的做法图解3

步骤3

下入草莓丸子
草莓酒酿丸子的做法图解4

步骤4

再次煮沸后改小火，至丸子浮起涨成原来的两倍大，就煮好了
草莓酒酿丸子的做法图解5

步骤5

勺入碗中，加入新鲜草莓做点缀即可

草莓酒酿丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载

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