奥尔良烤翅

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奥尔良烤翅的用料

鸡翅 500克 苹果 1个
土豆 1个 COOK100烤肉粉 35克
清水 35克 蜂蜜

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净后沥干水分，用牙签（或叉子）在鸡翅两面扎上N多的小孔；
奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

倒入奥尔良烤肉粉；
奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

加入清水，搅拌均匀；
奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上（我腌了一夜），其中要翻拌几次；
奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

腌了一个晚上的鸡翅，已经差不多完全把烤肉粉吸收了，苹果和土豆分别削皮，切薄片；
奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

烤盘上放一张锡纸，涂一次色拉油（或黄油），把切片的土豆片铺一层；
奥尔良烤翅的做法图解7

步骤7

在土豆片上面，铺一层苹果片；
奥尔良烤翅的做法图解8

步骤8

把鸡翅放在苹果片上面，把剩下的腌汁也倒进去；
奥尔良烤翅的做法图解9

步骤9

把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层，上下火，20分钟；
奥尔良烤翅的做法图解10

步骤10

15分钟的时候，把鸡翅拿出来，涂一层蜂蜜；
奥尔良烤翅的做法图解11

步骤11

20分钟以后，把烤盘放到上层，再烤5分钟即可；
奥尔良烤翅的做法图解12

步骤12

趁热享用吧。

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-23

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 香 烘焙 下午茶

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