南瓜饼

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小狐狸君君
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早上得瑟的发了下南瓜饼的照片 没想到好多人要做法 是不是被这个南瓜饼的可爱外表吸引啦？ 确实很可爱哦 相信小盆友也会很喜欢吧 其实做法相当简单 而且裹一层椰蓉就成了伪版南瓜糯米糍啦~ 一饼两用

南瓜饼的用料

南瓜 200g 澄粉 15g
糯米粉 110g 砂糖 30g
豆沙馅 适量

南瓜饼的做法

步骤1

南瓜切小块，微波炉叮5分钟，用木勺碾烂

步骤2

趁热加入糖用木勺拌匀

步骤3

加入澄粉、加入糯米粉揉成团，和匀。

步骤4

分割成小剂子，南瓜团50g，豆沙馅15g左右，用包月饼的方法包好。

步骤5

用牙签压出南瓜花纹（6条花纹），随便找个什么做南瓜蒂，手边有小青菜，我就折了点菜茎~

步骤6

大火蒸10分钟

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-27

©本菜谱的做法由 小狐狸君君 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 香 下午茶 煎饼

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