糖三角

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糖三角的用料

酵母 1小勺 水 100ml
面粉 200克 面粉 200克
温水 50ml

糖三角的做法

糖三角的做法图解1

步骤1

将面粉加入酵母水和成团，盖保鲜膜，放在温暖的地方，静置1小时左右，面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。
糖三角的做法图解2

步骤2

，此时，可将面团排气，再盖保鲜膜，待面团再次膨胀后再开始制作。
糖三角的做法图解3

步骤3

将红糖和面粉放在碗中混合均匀，过筛备用。
糖三角的做法图解4

步骤4

将发好的面团分成等份的小剂子，按压成小面饼。
糖三角的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀开后，放入内馅。
糖三角的做法图解6

步骤6

双手将面团捏成一个三角型。
糖三角的做法图解7

步骤7

将包好后的糖三角用保鲜膜盖住，蒸锅中倒入水，大火烧开，上气后放入糖三角，用大火蒸约10分钟即可

糖三角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 主食 12-23个月 2-3岁

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