袖珍土豆饼

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土豆饼的用料

两个小土豆榨汁后的渣或土豆直接切细丝 全麦面粉 少许
盐 1g 胡椒粉 少许
橄榄油 适量 烧烤酱 1汤匙

土豆饼的做法

袖珍土豆饼的做法图解1

步骤1

将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀；注意面粉一定不要多了，刚刚能成团还有点湿湿的就好；
袖珍土豆饼的做法图解2

步骤2

用手团成比一元硬币大一点的小饼；
袖珍土豆饼的做法图解3

步骤3

放入涂过橄榄油的烧热煎锅内，转小火煎至两面金黄；
袖珍土豆饼的做法图解4

步骤4

入盘，另配烧烤酱碟即可食用。

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 煎 香 饼 主食

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