菌油蘑菇酱菜

精品
3.4万 浏览 172 收藏
收藏
如疏
如疏 如疏
＋ 关注

菌油蘑菇酱菜的用料

口蘑 杏鲍菇（或其他菇）
橄榄油 金兰酱油
冰糖 花雕酒

菌油蘑菇酱菜的做法

步骤1

口蘑、杏鲍菇（或其他菇）切小片用一点盐用宽宽的橄榄油中火熬到水气渐尽,倒入金兰酱油、一点冰糖熬去水份，菇上色就成了～可以加一点点花雕酒去杂味起香。

菌油蘑菇酱菜的烹饪技巧

一开始因为蘑菇里的水份，会出很多细密的泡沫状物，等熬炸成大泡，油清亮时就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 素菜 家常菜 中国菜

菌油蘑菇酱菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

菌油蘑菇酱菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菌油蘑菇酱菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 菌油蘑菇酱菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活