木瓜排骨

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小觅Kay
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减肥，可是要吃东西，不然怎么有力气减肥呢？哈哈哈～～～ 而且减肥的时候是容易让些不该减的东西减掉的，于是要经常补充该补充的东西才能让该有的有该走的走～～～对吧？哈哈哈哈～～～ 于是，我今天做了木瓜炖排骨。。。第一次做水果的咸汤，尽管我也算得上专业的业余美食家，也做了美食无数了。。。哈哈哈，但是以前非常排斥把水果和菜混在一起吃。。。今天鼓起勇气炖了木瓜排骨汤才发现原来水果放在菜肴里也有这么绝妙的风味啊。。。哈哈哈 推荐大家都去做。。。又简单又美味。。。然后又那个什么。。。哈哈哈～～～ 连我爹地都说好喝。。。它就应该真的好喝了。。。相信我，没辍的！！！ 感谢小心心的小方子。。。哈哈～～～

木瓜排骨的用料

木瓜 排骨
姜 一片 蒜白 两截
水 适量 盐

木瓜排骨的做法

木瓜排骨的做法图解1

步骤1

木瓜和排骨的量基本1.5：1，晚上只有我一个人吃饭，所以只炖了一点点，呵呵。。。姜一片，蒜白两截。

步骤2

先把排骨放入锅里，水适量，放盐和姜片，然后大火煮开后文火慢炖约1个半小时。我用的是电压锅，所以炖了20分钟就好了。

步骤3

排骨炖好以后再把木瓜和蒜白倒进去，再炖大概半小时。用电压锅的话，8分钟就OK～～～木瓜就软软糯糯的了。。。

木瓜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 炖 香 家常菜 中国菜

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