清甜南瓜羹

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南瓜羹的用料

南瓜 冰糖
芝麻

南瓜羹的做法

步骤1

南瓜切成薄片，上锅蒸软；

步骤2

把南瓜放进小奶锅里，加入清水，南瓜与清水的份量为2：1；

步骤3

加入冰糖，按自己的喜好来放，喜欢甜点多放点，不喜欢甜点甚至可以不放，因为南瓜本身有甜味；

步骤4

大火煮开，转小火把糖煮融后关火；

步骤5

拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂，要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹。

步骤6

洒上芝麻，摆个造型就可以吃啦！

南瓜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 西点

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