腰果炒时蔬

精品
6.1万 浏览 921 收藏
收藏
玉池桃红
玉池桃红 玉池桃红
＋ 关注

腰果炒时蔬的用料

腰果 50克 红椒 一个
胡萝卜 适量 西兰花 适量
芦笋 适量 莲藕 适量
盐 少许 白糖 1小匙
植物油

腰果炒时蔬的做法

腰果炒时蔬的做法图解1

步骤1

莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净，斜切成段儿。西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片（我用花模切的）；
腰果炒时蔬的做法图解2

步骤2

蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下，捞出，用凉水冲净沥干；
腰果炒时蔬的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，微热后倒入腰果，小火浸炸熟后盛出；
腰果炒时蔬的做法图解4

步骤4

锅中再倒油，热后倒入所有蔬菜，快速翻炒下后调入白糖、盐炒匀。最后倒入腰果，炒匀即可。

腰果炒时蔬的烹饪技巧

腰果一定要最后放，以免失去其香酥的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

腰果炒时蔬的其他做法更多

腰果炒时蔬的全部作品更多

上传我做的这道菜

腰果炒时蔬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腰果炒时蔬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 腰果炒时蔬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活