鱿鱼圈和洋葱圈

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姗尼娅
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鱿鱼圈的用料

鱿鱼桶 四只 元葱 一个
面包糠

鱿鱼圈的做法

步骤1

鱿鱼扒皮切成圈

步骤2

元葱也横着切圈，把两层之间的薄膜剥掉

步骤3

鱿鱼圈在沸水锅里烫一下，不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水，就不脆了

步骤4

现在推出的我自制面包糠，这个面包是是去冰雪大世界买的，没人吃，因为现在我们家里有暖气 ，在屋里放一天就完全干燥了，我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉

步骤5

准备鸡蛋液（里面加盐调味），淀粉和面包糠分放在三个盘子里，把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下，然后放热油里炸，油应该5成热就把鱿鱼圈和洋葱圈放进去.

鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-06

©本菜谱的做法由 姗尼娅 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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